Drip Cakes-Τούρτες Τρελές

Αυτή είναι μια καινούρια κατηγορία τουρτών, η οποία δεν περιλαμβάνει ζαχαρόπαστα. Ονομάζονται drip γιατί η γκανάς φαίνεται σαν να στάζει γύρω γύρω. Είναι πιο free style cakes και επιδέχονται αυτοσχεδιασμούς. Μπορούν να γίνουν από συντηρητικές μέχρι σουπερθέαμα, εξού και η ονομασία τους Τούρτες Τρελές!
Εμπρός λοιπόν, βάλτε την.. τρέλα σας να μεγαλουργήσει!